一、开机试用

 

在购买冷柜后，客户都会先试用，这个时候开机试用不是测试冷柜的运作是否正常，而是在运作过程中冷柜整体以及冷柜产生的声音是否大，以10cm内能否听到为准，这些都做到方为最佳。

 

二、冷柜摆放

 

保鲜冷柜在使用的之前先要考虑冷柜的摆放位置。要选择空间比较大的地方，内置压缩机组的冷柜还要保证冷柜顶上要留有足够的空间散热，而且侧壁不能紧挨墙壁。有些超市便利店商家为了节省空间都是紧挨墙壁，这确实节省了空间，但却不利于冷柜检查，清洁和散热从而易产生各种小毛病。

 

三、整体检查

 

整体检查冷柜的侧壁，压缩机，接头等细小的部位是否完全无问题。

 

四、开机运行

 

一切检查完毕后，可以开机运作了，在运作的时候要先把冷柜内部摆放物品的搁架消毒一遍，以便保证的时候要先把冷柜搁架上的食品或产品更清洁。同时，开机运作是应再看一下物品放入搁架上后冷柜是否运作良好。

 

五、冷柜调控

 

这点是必要的，在运作时要先调控好冷柜，否则调控不当会造成销售物品损坏。

 

六、冷柜停止

 

在冷柜使用完毕后，要关掉冷柜，在关冷柜的时候要先把温控器，在拔掉插头，否则易造成温控器损坏。

 

七、业余检查

 

这点最为重要，在使用过程中，坑鬼运作会造成一些许磨损和冷柜的污损，这些都是造成冷柜小毛病的重要源头。所以，业余之下要定时对冷柜进行保修和清洁。市场。